關(guān)于生產(chǎn)過程不完整連續(xù)的食品生產(chǎn)活動(dòng)，具有折疊功用的塑料周轉(zhuǎn)筐是很重要的工具，很多食品企業(yè)依據(jù)食品接觸面的要求停止日常衛(wèi)生管理。但關(guān)于塑料周轉(zhuǎn)筐的管理，不只是停留在運(yùn)用和清潔，更要在運(yùn)用場(chǎng)景上考慮周到，才干更大的發(fā)揮周轉(zhuǎn)筐的作用，做到周轉(zhuǎn)效率提升。
食品生產(chǎn)企業(yè)首先需求關(guān)注的是運(yùn)用條件，才可更好的停止選擇：食品塑料周轉(zhuǎn)筐中放入物品的形態(tài)、粉末/含水塊狀/其他。
不同形態(tài)物品，需求的周轉(zhuǎn)筐內(nèi)部構(gòu)造有所差別。通常需考慮：
粉末：要求內(nèi)部潤滑無縫隙。
含水塊狀：考慮周轉(zhuǎn)筐能否要鏤空。
其他：考慮周轉(zhuǎn)筐承重量，能否需求把手。
塑料周轉(zhuǎn)筐運(yùn)用/寄存溫度：
冷凍條件：多用韌性好、易清洗的聚乙烯塑料周轉(zhuǎn)筐；
速凍條件:食品需求凍結(jié)，這就要求冷空氣可以在貨物四周交流。應(yīng)選擇網(wǎng)格較大的聚丙烯網(wǎng)格筐，以便當(dāng)冷空氣在貨物的任何方向活動(dòng)，并能凍結(jié)貨物，同時(shí)確保塑料周轉(zhuǎn)產(chǎn)品在低溫下不會(huì)變脆。
塑料周轉(zhuǎn)筐盛放物品的品種：
為防止穿插污染，應(yīng)考慮在同終身產(chǎn)區(qū)域內(nèi)，可能需求放置在塑料周轉(zhuǎn)筐中的物品和可能放置在周轉(zhuǎn)筐中的不同物品有幾種，以設(shè)置和配置旋轉(zhuǎn)筐的類型。www.www.amariancareer.com www.tlljt.com
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